Depois dos restaurantes de rua, este mês o grupo abre o Barracuda by Sea Me no Amoreiras Shopping Center, e até ao final do ano o Meat Me – Assador Moderno (Chiado), uma taberna asiática em Alvalade e o primeiro O Prego da Peixaria em Algés, num investimento de 1,5 milhões de euros, seguindo uma estratégia que pretende chegar aos 10 milhões de euros de faturação.
O Barracuda by Sea Me pretende ser «um conceito de peixe mais democrático, mas com o nosso conceito de qualidade», explica António Querido, um dos sócios fundadores do grupo em entrevista ao DV.
O grupo tem atualmente 6 espaços, dois Sea Me e quatro O Prego da Peixaria.
Foto: Diana Quintela/Global Images