A Hotelaria é uma indústria altamente global e competitiva com grandes necessidades de investimento em capital e uma estrutura de custos maioritariamente fixa. Não é de estranhar que desde o desenho à exploração de um projeto de hotelaria, haja uma forte preocupação na eficaz utilização de recursos bem como na maximização da disponibilidade da infraestrutura e na sua maior ocupação ao melhor preço possível, assegurando visitas repetidas.
Sendo o Facilities Management a área de conhecimento que integra as pessoas nos espaços e nos processos, é na indústria hoteleira onde presenciamos muitos dos seus desenvolvimentos, pressionados pela necessidade de melhorar processos, assegurar disponibilidade e aumentar a satisfação de…
